三余拾遗集
沉迷刷视频，尤其是短视频，浪费时间。知识左脑子进右脑子出，完全没留下东西，实属可恶。看到什么，非得记上一笔不可。
劳动价值论
古希腊哲学家
柏拉图：任何商品存在一个客观的价值，价格不会和价值完全一致。
亚里士多德：所有商品的价值是同质的。同质才能比量。
古希腊哲学家没能将价值的等同性归结为劳动。价值的等同性只有在人类平等概念深入人心时才能揭示出来。
古典经济学
古典经济学：资本主义初期代表资本主义同封建主义斗争的资产主义经济学。
庸俗经济学：在资本主义后期为资本主义辩护的经济学。
威廉·配第：古典经济学的创始人
商品的价值用劳动量来衡量。劳动种类无差别，只有劳动时间。 商品的价值和生产力成反比。
把价值和金银错误地混在了一起，认为只有开采金银才直接创造价值，其他商品和金银交换才获得价值。 混淆了使用价值和价值，无法调和劳动和土地的关系。
亚当·斯密：现代经济学之父
只要是生产部门的劳动都创造价值，将不同种类的劳动都归到了一般性的劳动。 第一次明确区分了使用价值和价值。
错误地认为随着资本主义发展，价值会转变为由劳动者工资、资本家利润、地主的地租决定。其合理化了资本家和地主的收入，被庸俗经济学所继承。资本不创造价值，只是占有价值。其推翻了同质才能比量的原则。
大卫·李嘉图：英国古典经济学的完成者
劳动创造价值，资本家和地主占有了价值。 商品中的价值是由工人创造的和生产资料和原材料中转移的。 研究了复杂劳动和简单劳动的换算。 区分了个别价值和社会价值。
李嘉图的两个问题
资本和劳动的交换是不是平等的？如果是等价交换，资本家的利润是从哪里来的？如果不是等价交换，那不就和自由平等原则相悖了吗？
马克思：资本和劳动力的交换是平等的，剥削是建立在资产阶级平等交换的基础上的。 劳动是对劳动力的运用，劳动是价值的尺度，劳动本身没有价值，有价值的是劳动力。劳动力的价值是工人维持生命、接受教育、抚养下一代的生活资料的价值，在资本主义社会转化为工资。工人劳动力的价值是小于劳动创造的价值的，差值就是剩余价值，也就是利润。 剩余价值是可以建立在资本主义自由平等交换的基础上的。在市场上，工人作为劳动力占有者和资本家作为货币占有者平等地交换。 共产主义者不批判平等公平这些随着的物质生产方式变化而会变化的，在当前私有制的基础下产生的观念。共产主义者的理论是消灭私有制，不是因为不平等不道德，而是剩余价值带来的物质生产过剩和利润率下降，经济危机，这是资本主义内生性的矛盾。
补：
- 如果劳动要作为商品在市场上出卖，它必须在出卖以前就已存在。可是当工人与资本家在市场上进行交换时，存在的是劳动力，而当劳动过程开始时，劳动已经不再属于工人，也就不能把它当作自己的商品出卖了。
- 如果说工人出卖的是劳动，劳动这一商品必然要有价值。如果劳动的价值由劳动时间来决定，那是同义反复。
- 如果作为商品出卖的是劳动，按照等价交换的原则，资本家付给工人的应该是工人劳动所创造的全部价值，这样资本家就得不到任何剩余价值，从而否定了剩余价值规律。如果不是等价交换，那就否定了价值规律。 劳动力是特殊的商品，是上述物质保障产生的，劳动力的价值是靠抽象劳动创造出来的。工人出卖自己劳动力的使用价值，获得工资，也就是劳动力的价值。工资可以购买生活必需品，生活必需品是社会必要劳动时间生产出来的，所以它们的价值就是劳动力的价值。劳动力的价值由必需品的价值决定，而必需品的价值由抽象劳动创造。 资本家给出的工资就是劳动力的价值，利润是剩余价值，付出的工资通过劳动再生产进入商品，并通过卖出商品来重新获得。具体劳动形成商品的使用价值，抽象劳动形成商品的价值。只有抽象劳动才能创造价值。劳动力的价值借助于抽象劳动再创造出来而增值。
为什么“等量资本在相同时间提供等量利润”？利润来源于剩余价值，那为何资本提供给自动化程度的行业，利润总是相同的。
马克思：自动化程度低的行业剩余价值高，资本更愿意投资利润率高的行业，使得供求打破，利润下降，通过竞争形成平均利润。总成本加平均利润也就是生产价格，在资本主义自由竞争下，价格是基于生产价格波动的。
矛盾论
事物是对客观世界的主观划分，没有主观的介入，世界就是世界，不由任何事物来组成，事物的诞生是主客观统一的结果。主体的认识反映世界时，事物和事物以外的世界这另一事物一起诞生。
基本粒子是不可被划分的粒子，在空间上没法找到内部和外部，从时间上也没有过去和未来。它彻底静止，彻底不可划分。基本粒子是不存在的，世界是无限可分的。
矛盾就是两个被主体划分为两个不同方面的事物。事物就是矛盾或矛盾综合体，这源于事物内部存在两个或者多个不同的方面。
矛盾具有普遍性，因为事物无限可分。矛盾具有特殊性，因为被分开的事物具有差异。运动是绝对的，事物无限可分是运动的前提。
金属热处理
观察金属晶粒的方式：磨光、酸处理、清洗、刻蚀、观察。
这些晶粒是相同的，看起来明暗不一只是反射光线方向不同。
熔化的金属凝固时，晶体内部，微小的晶体形成并生长，形成晶粒。
轧制（冷处理）对晶粒的作用：铝
在轧制方向上被拉长变形，硬度和抗拉强度增加，延展性降低。
退火：铝，350℃加热，在晶界处形成新的晶粒，生长，直到没有扭曲的新结构替代掉变形的旧结构。这一过程称为再结晶。
硬度和抗拉性能降低，延展性增加。
具体性能取决于温度，温度过高晶粒异常长大，性能不可取。
碳钢的晶粒结构：
亮色是铁，称为铁素体，使得钢具有延展性。暗色的是铁（铁素体）和碳化铁（渗碳体）的层状晶体，称为珠光体。使得钢具有硬度和强度。
0.4%的碳中二者数量大致相同，碳越高，珠光体越多，0.8%则完全为珠光体。
反之，则铁素体越多，如下为0.1%的碳钢。
正火处理：0.8%碳钢，720℃开始，晶界处新结构的晶粒开始形成。至750℃，在空气中冷却，720度时，旧的晶粒结构形成。冷却后晶粒尺寸变小，且更均匀。韧性（抗冲击）增强。
750℃加热后在水中淬灭，形成针状结构，更硬、更脆。
500℃回火，针状物内部出现小的碳薄片，脆性降低，但硬度仍然高。
0.1%的碳钢，720℃出现新晶粒，900℃新的结构替代旧的结构，淬火，没有足够的碳形成坚硬的针状结构，结构和原先相同。
自制食用油
猪肥油提出生肉，切成小块，冲洗干净，可以焯水。 足够没过油的水，沸腾后加入少量油先熬煮，再次沸腾，表面有少量油花后，加入全部肥油，大火熬煮。 如果要做出高品质油，应该捞出水洗去除油渣，换水重新熬，防止粘锅变焦。 小火开熬，可以少量多次加水降温，快熬干时翻炒防止粘锅，直到油渣漂浮在油上。油渣呈黄色可以捞出，想要更多油可以多炸至焦黄色。 倒进碗里沉淀，趁热用细纱布过滤。罐装，可以保存3-4个月，冷藏和冷冻可以延长保质时间。
水代法，芝麻油，别的效果都不好。 清洗后小火翻炒，直到棕黄色，搅拌放量，尽可能打碎。加开水，不要超过一倍，搅拌。震荡盆子或用勺子拍打，酱料成团，表面会出油，可以撇走。